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連云區市場監管局開展食品安全檢查及制止餐飲浪費檢查工作

  • 時間:2023-05-11 14:56 來源:市場監督管理局 閱讀次數:

為切實做好食品安全監管工作,保障群眾食品安全,結合食品安全“兩個責任”及制止餐飲浪費等重點工作,近期,連云區市場監管局立足監管職能,突出重點區域、重點品種,對轄區食品經營單位開展食品安全專項檢查及制止餐飲浪費檢查工作。

食品安全檢查突出以大中小型超市、校園周邊、農貿市場等為重點場所,以米、面、肉及肉制品、食用油、奶等食品為重點品種,加大對證照信息公示、食品安全管理制度落實等檢查力度,同時督促食品經營單位開展食品安全風險隱患排查,進一步夯實食品安全主體責任。

組織各分局對轄區內景區景點及周邊餐飲單位、網紅餐飲單位等進行食品安全及制止餐飲浪費檢查,截至目前共計檢查餐飲單位86家,發放文明用餐消費提醒桌卡800余張。

組織連島景區及周邊餐飲單位、團餐宴席承辦單位召開餐飲食品安全暨制止餐飲浪費工作約談會,倡導餐飲行業要自覺踐行餐桌文明及反餐飲浪費行動,提高其主體責任意識,督促其守法誠信經營,保障食品安全。共計56家餐飲單位參加約談會。

下一步,連云區市場監督管理局將繼續加大食品安全監管力度,持續推動食品安全“兩個責任”及制止餐飲浪費行動落地落實,嚴把市場準入關,確保食品安全各項措施落實到位,全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。