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一年一度的元宵佳節(jié)即將到來，連云區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布元宵飲食安全消費提示：

一、選擇正規(guī)商超購買

建議消費者到正規(guī)商場、超市等地購買元宵(湯圓)，最好選擇信譽好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌，選購包裝完好、標(biāo)識齊全的預(yù)包裝元宵(湯圓)。

購買前要觀察元宵(湯圓)包裝是否完整，外觀是否質(zhì)地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍元宵(湯圓)已經(jīng)解凍變軟，有明顯的開裂、變形、粘連，顏色發(fā)暗、發(fā)灰，袋內(nèi)有大的冰晶等情況則不要購買。

二、謹(jǐn)慎選擇散裝元宵

購買散裝元宵(湯圓)時，要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽好的經(jīng)營單位。散裝產(chǎn)品現(xiàn)場生產(chǎn)為佳。同時要注意質(zhì)價相符，盡量不要購買價格過低的元宵(湯圓)。很多消費者對于現(xiàn)場制售以及散裝的元宵（湯圓）情有獨鐘，在此提醒消費者，購買散裝元宵（湯圓）需查看有無雜點、形狀是否規(guī)則渾圓、面皮是否潔白細膩等。同時注意要質(zhì)價相符，切勿貪圖便宜，盡量不要購買價格過低的元宵（湯圓），從街邊攤點購買需謹(jǐn)慎。

三、儲存烹煮看說明

產(chǎn)品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要重點查看。選購元宵(湯圓)時,建議購買保質(zhì)期內(nèi)的品質(zhì)穩(wěn)定產(chǎn)品,不要購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品。且購買后，一定要按照標(biāo)簽上的貯存條件保存。此外,通常在元宵(湯圓)包裝標(biāo)簽上,生產(chǎn)廠家一般會給出適宜的烹煮時間,消費者可參考以獲得最佳口感。

四、特殊人群適量食用

元宵(湯圓)的主要原料是糯米粉、變性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相對較高，建議消費者適量食用，尤其是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹(jǐn)慎食用。